1. Ethiek en dierenwelzijn
Vrijheid is volgens Animal Freedom een grondrecht
voor mens èn dier. Wordt dit grondrecht geschaad door
dieren in extreme mate in hun vrijheid te beteugelen om
natuurlijk gedrag te vertonen, dan wordt het welzijn van
het dier geschaad. Door de intense verveling en het gebrek
aan ruimte om elkaar te ontlopen worden dieren agressief.
Klik hier om
te lezen hoe met name varkens, kippen en koeien (kalveren)
maar ook andere minder voor de hand liggende diersoorten
tekort wordt gedaan.
Als overmatig producent van onverantwoorde bio-industrie-producten
(70% wordt geëxporteerd) dwingt Nederland andere
landen om zich te verlagen tot dezelfde immorele en dierwelzijnsbedreigende
bedrijfsvoering in de intensieve veehouderij. |
|
|
| |
|
|
2.
Volksgezondheid
Door het overmatige gebruik van antibiotica
in het bio-industrie-voer loopt de mensheid gevaar dat
er resistente bacteriën ontstaan waartegen geen medicijnen
bestand zijn. Ook kunnen er resten van diergeneesmiddelen
in vlees achter blijven en worden er nog steeds (weliswaar
illegaal) groeihormonen gebruikt in de vleesindustrie.
Inhalatie van endotoxines
leidt tot een verminderde longfunctie, vooral bij varkenshouders
(1 op 3 heeft last van hoesten en pijn op de borst) en
hun varkens (11% heeft longontsteking). Ook mycotoxines
kunnen giftig zijn en leiden tot gezondheidsklachten als
chronische verkoudheid, benauwdheid, verstopte neus, geïrriteerde
ogen, hoofdpijn enz.. |
|
3.
Wereldvoedselproductie
Landbouwgronden in de derde wereld worden gebruikt voor
voedselproductie voor dieren uit onze bio-industrie in
plaats van voor de lokale bevolking. Lokale economie raakt
verstoord. Door de sterke uitbreiding van de sojateelt
(tbv veevoeder) zijn miljoenen boeren van hun land verdreven.
Om te kunnen overleven hebben velen land moeten ontginnen
in waardevolle natuurgebieden. Zo draagt de veevoederindustrie
direct bij aan de verdwijning van o.a. tropisch regenwoud. |
| |
|
|
 |
| |
|
|
| 4.
Woongenot
De stank uit de stallen en van uitgereden mest en het
lawaai van (koel)machines in de bio-industrie vergallen
het woongenot van omwonenden.
Door overbemesting met name in het vroege voorjaar als
de gieropslag wordt uitgereden over het bouwland, hebben
aanwonenden te maken met (soms ernstige) prikkeling
van de luchtwegen.
De geurhinder
door de landbouw is sinds 1994 afgenomen van 18
naar 11% als gevolg van vermindering van de veestapel
en het onderwerken van mest. Het beleid heeft momenteel
geen specifieke doelstelling voor geurhinder vanuit
de landbouw vastgesteld hoewel geurhinder lokaal wel
als een probleem wordt ervaren. De doelstelling van
maximaal 12% geurhinder in 2000 heeft betrekking op
hinder door wegverkeer en industrie, waarbij landbouw
onder industrie wordt gerekend (VROM, 1995). |
|
Luchtwassers (filters op de luchtkokers van de stallen) zijn voor varkens bewezen techniek, maar niet voor koeien en kippen (daar is fijn stof problematisch). Alle stank kan daar niet (permanent) mee worden tegengehouden, hoogstens 70-95% bij schone filters.
De ammoniak
in de mest kan via de lucht of het grondwater
bij gewassen in nabij gelegen (moes)tuinen de
groei negatief beïnvloeden of oneetbaar
maken.
Onderzoeksbureau CE
in Delft heeft becijferd dat alleen al de kosten van
de ammoniakuitstoot en het zuiveren van drinkwater
jaarlijks ruim 1,2 miljard euro bedragen.
De wereldproductie van vlees is verantwoordelijk voor 18 procent van de broeikasgassen. Dat is meer dan het aandeel van verkeer en vervoer. |
| |
|
|
| 5.
Landschap en soortenrijkdom
Grote industriëlen verdringen kleine boeren. Door het
ontstaan van monoculturen (bijvoorbeeld voergras en
voermaïs), het uitrijden van zware metalen in de mest
en overbemesten in het algemeen, verarmt
de natuur en het landschap en vervuilt
bodem- en grondwater.
We hebben indringende foto's
en korte video's
van de misstanden in de bio-industrie.
Op deze
pagina gaan we meer in detail in op wat er
mis is in de bio-industrie en de vis-industrie.
|
|
Koeien
worden steeds meer binnen gehouden voor een hogere productie
en voor opvang van de mest. Voergras moet worden gemaaid,
wat het in het voorjaar aan legsels, jonge vogels en hazen
het leven kost.
Zouden de koeien zelf buiten lopen dan wordt de mest gelijkmatig
en over veel langere periode in geringe hoeveelheden over
het land verspreid en blijven de jonge dieren die zich
schuilhouden in de wei in leven.
In stallen opgevangen mest wordt slechts een paar keer
per jaar uitgereden en in veel grotere hoeveelheden dan
het land kan verwerken. Dit komt in het milieu en grondwater
terecht door uitspoeling. Omwonenden kunnen last krijgen
van klachten als ernstige irritatie van de luchtwegen.
Mest mag al vanaf februari worden uitgereden op grasland
via direct injecteren in de grond, zie onze
site voor de uitrijregels. |
|
|
|
Het Informatiecentrum Vlees heeft berekend dat sinds uw bezoek aan onze website er 0 hectare Amazonewoud gekapt is. Sinds 1 januari 2006 is dat 0 hectare.
Het woud wordt gekapt voor de productie van soja en weidegrond voor runderen.
|
 |
Informatiecentrum Vlees is een initiatief van:
|
| |
|
|
 Dit artikel is ook beschikbaar via printing on demand als onderdeel van een boek. |
